Olio Iperico

Olio all’Iperico in Olio EVO del Garda

Un incontro luminoso tra i fiori rossi di iperico e l’olio extravergine d’oliva del Garda, che ne accoglie la forza e la vitalità. L’iperico, pianta solare e antica, lascia che i suoi petali si fondano con l’olio, donandogli sfumature calde e profonde.

Il risultato è un olio dal carattere intenso e armonioso, dove la ricchezza fruttata dell’olio gardesano si intreccia con la potenza vegetale dell’iperico. Una preparazione che porta con sé la memoria dei campi assolati e la tradizione delle erbe, pensata come gesto di cura e rituale naturale.