SCIROPPO DI SAMBUCO

• Sciroppo di Sambuco – Un sorso di natura in fiore Preparato con infiorescenze raccolte a mano nei luoghi più incontaminati del nostro territorio. Nel cuore della primavera, quando i boschi si vestono di luce e i fiori di sambuco esplodono in nuvole bianche e profumate, nasce questo sciroppo dorato: un distillato di natura, pazienza e tradizione. Estratto a mano dai grappoli più freschi, lo sciroppo di sambuco conserva l’aroma floreale e leggermente agrumato dei suoi fiori, con note che ricordano il miele selvatico e l’aria pulita di montagna. La sua consistenza è fluida e vellutata, il colore ambrato con riflessi dorati, come il sole che filtra tra le foglie.
• Ingredient i: fiori di sambuco freschi, zucchero, limone.
• Quantità per bottiglietta: 250 ml/500ml
• Rapporto diluizion e: 1:5 ( estratto concentrato)

1 parte di sciroppo

5 parti di acqua

Ad esempio, per un bicchiere da 300 ml, versa 50 ml di sciroppo e aggiungi 250 ml di acqua fresca.

• consigli d uso: Perfetto diluito in acqua fresca per una bevanda dissetante, aggiunto a cocktail o perfetto per aperitivi come il conosciutissimo hugo, per dolci o tisane per un tocco aromatico e raffinato.
• Da sapere: Il S ambuco ha proprietà come antipiretiche grazie alle sue proprietà diaforetiche(favorisce la sudorazione), antinfiammatorie e antivirali, utili per contrastare la febbre e i sintomi influenzali come raffreddore, tosse e mal di gola. I fiori sono spesso impiegati in tisane o sciroppi e le bacche mature sono usate per preparare sciroppi e succhi, entrambi benefici per abbassare la febbre e alleviare i sintomi respiratori.

Ogni goccia racconta di raccolte silenziose all’alba, di mani esperte e di un sapere tramandato con amore. Coltivato, preparato e confezionato artigianalmente, senza addensanti o conservanti industriali.